Plattenpasteurisator / Plattenpasteur zu verkaufen

Risto Milchpasteure zum fairen Preis

Bei der Produktion von Molkereiprodukten ist die Pasteurisierung ein entscheidender Faktor.

Viele Landwirte glauben, dass dieser erste Schritt in der Produktionskette teuer und kompliziert ist.

Wir wollen Sie vom Gegenteil überzeugen und Sie auffordern, ernsthaft darüber nachzudenken, Ihre Milch selbst zu pasteurisieren.

Wir haben dazu den Risto Plattenpasteur entwickelt, einen extrem effizienten Pasteur,
den wir direkt auf Ihrem Hof installieren und der Ihre Milch auf Knopfdruck verarbeitet.

Bis auf wenige Handgriffe arbeitet er komplett automatisch nach allen geltenden Anforderungen der Lebensmittelverordnung.

Er ist Ihre erste Wahl wenn es um die Selbstvermarktung Ihrer wertvollen Milch ausserhalb Ihres Hofes geht.

Die Risto PAW Pasteur arbeitet mit zwei unabhängigen, geschlossenen Wasserkreisläufen.
Ein Kühlkreislauf ist regulär vorinstalliert, ein zweiter kann an Ihre vorhandene Eiskühlmaschine angeschlossen werden.
Das führt zu einer sehr schonenden Pasteurisierung mit niedrigem Druck.

Das Ergebis ist frische Milch mit einem aussergewöhnlich guten, frischen Geschmack.

Alternative Methoden führen oft zu einem deutlichen Geschmacks- und Qualitätsverlust.

Die Pasteurisierer sind gemäß den deutschen Anforderungen geprüft.

Die Vorteile der Risto PAW Pasteure:

>> Schonende Pasteurisierung
>> Energie effizienter Betrieb
>> Schnelle Installation
>> Hohe Qualität (made in Germany)
>> Optimierter, ergonomischer und leichter Arbeitsprozess
>> Fast vollständig automatisierter Betrieb
>> Sehr kostengünstiger Betrieb
>> Wärmerückgewinnung
>> Platzsparendes Design, an Anforderungen der Landwirte angepasst

Der Plattenapparat bzw. die Heißhaltung besteht aus folgenden Sektionen:

- Regenerative Sektion, (Aufwärmung gegen Schaukelwasser)
- Erhitzersektion: Erhitzung auf 74 oder bis-zu 92 Grad C gegen Heißwasser
   beheizt vom eingebauten elektrischen Kessel
- Rohr-Heißhaltung, mit einer mittleren Heißhaltezeit von etwa 30 Sek.
- Regenerative Abkühlung gegen Schaukelwasser.
- Nachkühlsektion gegen Kaltmilch oder Eiswasser (nach Kundenwunsch)

Ein Anschluss für einen geschlossenen Milchseparator ist vorhanden.

Endplatten und Zwischenplatten, sowie alle Metallteile des Gerätes sind aus Edelstahl ausgeführt.
Edelstahl elektrischer Schaltschrank mit CE-Zeichen.

Risto Mini Pasteur PAW400 (Milchpasteurisator)

Die Stundenleistung des PAW-400 Gerätes ist 400 L/St.

- Abmessungen: L 120, B 80, H 180 cm
- Gewicht: ca. 450 Kg.
- Elektrischer Anschluß: 12 kW. 400 V 50 Hz (wegen schneller Sterilisierung)
- Während dem Pasteurisieren etwa 3,6 kw / Stunde
- Rohranschlüße:
- Produkt Eingang DN 15 mit Scheibenventil
- Produkt Ausgang DN 15,
- Eiswasseranschluß DN 15,
- Schlauchanschlussmöglichkeit für Kalt-Heißwasser 1/2”
- Pressluft DN 10, Bar 50 Nl/Min (wegen Sicherheitsventil)

Mögliche Optionen sind: Nachtautomatik, CIP-Steuerung und kabellose Datenübertragung bzw. Fernsteuerung.

Die Maschine ist sowohl für Trinkmilchpasteurisierung, als auch für Käse Milcherhitzung geeignet.
(Dank der „Wasserschaukelausführung” nur eine Milchpumpe ohne Druckerhöhung)




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Risto Pasteur PAW 600 - 5.000 (Milchpasteurisator)


Die Stundenleistung ist je nach Ausführung von 600 Liter bis 5.000 Liter / Stunde.

- Abmessungen: Länge 240, Breite 90, Höhe 220 cm
- Gewicht: ca. 650 - 1.100 Kg.
- Rohranschlüße:
- Produkt Eingang DN 25 mit Scheibenventil
- Produkt Ausgang DN 25,
- Eiswasseranschluß DN 25,
- Schlauchanschlussmöglichkeit für Kalt-Heißwasser 1/2”
- Pressluft DN 10, Bar 50 Nl/Min (wegen Sicherheitsventil)

Mögliche Optionen sind: Nachtautomatik, CIP-Steuerung und kabellose Datenübertragung bzw. Fernsteuerung.

Die Maschine ist sowohl für Trinkmilchpasteurisierung, als auch für Käse Milcherhitzung geeignet.
(Dank der „Wasserschaukelausführung” nur eine Milchpumpe ohne Druckerhöhung)




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Modell
PAW-400 (Liter / h)
PAW-600 (Liter / h)
PAW-1000 (Liter / h)
PAW-1250 (Liter / h)
PAW-1500 (Liter / h)
PAW-2000 (Liter / h)
PAW-3000 (Liter / h)
PAW-5000 (Liter / h)


Milch Pasteurisatoren CIP / Reinigungsanlagen / Stapelreinigungen zu verkaufen


Stapelreinigung aus Edelstahl mit Gravitationszufluss zum Pasteur, manuell geschaltet,
bestehend aus 2 Behältnissen, sowie Lauge und Säurebehälter isoliert mit 2 x 7.5 kW
elektrischer Heizung mit Thermostat sowie diverse Ventile und einem Konzentrationsindikator,
Verbindungsrohrleitungen vom Stapelreinigung zum Pasteur.


Modell
CIP / Reinigungsanlage
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