Risto Hofmolkerei / Mini-Molkerei im Container

Die Risto Farmshop Factory / Hofmolkerei / Mini Molkerei ist ein neuer Ansatz, um die Selbstvermarktung und unabhängige Geschäftsentwicklung von Landwirten zu ermöglichen. Wir betrachten dazu die gesamte Wertschöpfungskette. Von der Produktion der Lebensmittel auf dem Hof bis zum Frühstückstisch Ihrer Kunden. Und wir wollen dem Landwirt die Bedeutung zurückgeben, die er verdient.

Wir glauben deshalb, dass Sie sich das folgende Szenario einmal anschauen sollten:
Ihr Milchautomat auf dem Hof setzt mehrere tausend Liter Rohmilch im Jahr ab? Der Warenautomat steht ebenfalls erfolgreich daneben und spendet fleißig leere Flaschen für neue Milchkunden. Auch Ihre regionalen Produkte verkaufen sich über die Warenautomaten sehr gut?

Was, wenn wir Ihnen den nächsten Schritt für Ihre Geschäftsentwicklung anbieten? Wenn wir Ihnen sagen, dass Sie aus Ihrer Milch beliebte Molkereiprodukte auf dem eigenen Hof selbst herstellen können?

Wir würden Ihnen gerne das Ergebnis unserer aktuellen Entwicklungen zeigen. Lösungen, die schon lieferbar sind:
Die Risto Farmshop Factory / Hofmolkerei ist ein modulares System mit der Sie Rohmilch direkt auf dem Bauernhof verarbeiten können. Wir haben dazu effiziente Technologien entwickelt, die alle kritischen Faktoren bei der Produktion von Molkereiprodukten berücksichtigt. Sie können selbstständig den eigenen Ricotta, Käse und Joghurt unter vollständiger Beachtung der Lebensmittelverordnung produzieren. Die Risto Farmshop Factory Module werden dazu entweder in Ihren bereits vorhandenen Räumlichkeiten installiert oder als betriebsfertige Lösung in genormten Containern bei Ihnen aufgestellt.

Kommen wir zu den Details der Farmshop Factory (Milch Pasteurisierungs Container):
Die Farmshop Factory ist ideal wenn Sie 5 bis 10 dezentrale Milchverkaufsstellen betreiben und jeweils einschichtig arbeiten wollen. Sie beinhaltet unseren sehr ökonomischen Pasteur PP-400 mit automatischer Sequenzsteuerung und Wärmerückgewinnung. Während des Tages pasteurisieren sie genau die Menge Milch, die Sie benötigen und lagern diese für die Weiterverarbeitung in einem Frischmilchtank mit 2110 Litern Kapazität ein. Unter Berücksichtigung der Reinigungs- und Sterilisierungszyklen können Sie täglich bis zu 4.800 Liter Milch verarbeiten. Optional bieten wir eine Reinigungsstation mit bis zu fünf Plätzen für Milch Container 180. Hier können Sie diese automatisiert in unter einer Stunde für den nächsten Einsatz vorbereiten.